和歌山ラーメンといえば、和歌山駅から少し歩いたところの井出商店さんが有名ですが、先日白浜まで行って「丸太屋」というお店のラーメン（中華そば）を食べました。

調べてみると、このお店の店主は井出商店で3年間修業を積んで、独自の工夫も加味したお店をオープンさせたようです。お店に井出商店の写真みたいなのが張り出されていたので関係あるのかなーと思っていました。

中華そば「丸太屋」HP https://www.chukasoba.com/

製造部　ラーメンマン