先日、小田急百貨店新宿店にポップアップストアが出ていたので、韓国で人気の「ジョンナンミミョンガ」の野菜パンを購入してみました。

SNSなどで見かけて気になっていたのですが、せっかくの機会だったので思い切って全12種類を購入。
箱を開けた瞬間、カラフルで見た目もかわいく、思わず写真を撮りたくなるようなラインナップでした。

生地はやわらかくてもっちりしており、中には野菜の風味を生かした餡がたっぷり。
種類ごとに味がしっかり違うので、食べ比べも楽しめます。

中でも印象に残ったのが、トリュフじゃがいもパン。
じゃがいものホクホク感にトリュフの風味がふわっと広がり、とても美味しかったです。

ちなみに唐辛子パンは想像以上に辛く、かなりインパクトがありました。

一つひとつがしっかりしたボリュームなので、さすがに一度では食べきれませんでしたが、冷凍保存ができるのも嬉しいポイント。
少しずつ楽しめるのも魅力だと感じました。

普段あまり食べる機会のないタイプのパンでしたが、新しい味の発見があり、とても満足できました。

投稿者：TOKYO OFFICE

こんにちわ製造部の勝です。　随分と暖かくなりすっかり春ですね。

この時期、スーパーでよく見かける春の食材。
新玉ねぎとか新キャベツがありますが鮮魚コーナーで見かけたとある食材で、一品作ってみました。

はい！ホタルイカです！富山県産のが値引されていたので購入。

菜の花と一緒に調理したかったですが、手に入らなかったのでアスパラで代用。

ホタルイカとアスパラのパスタ調理開始！

イカの下処理をします。目玉、クチバシ、背骨を丁寧に外していきます。

これをする、しないでは、口当たりが全然違うので必須です。

オイルベースのパスタにするので、ニンニク、唐辛子をじっくり炒めます。

イカとアスパラを入れて、イカを軽く潰してミソを出し茹で汁を加えてソースの完成です。
1パック全部入れたのでめちゃくちゃ濃厚な味です。

少し硬めに茹でたパスタにソースをしっかりと吸わせます。

今回も美味しく出来ました。個人的には魚介にはトマトソースを合わせるのが好きなので、トマトベースのバージョンも作って見ようと思います。

SONYストアハービスENT店にいってきました。

小型デジカメのRXの新型がでたので実機をみてきました。

RXの前のモデルを愛用しているので買い替えたいのですが、中型バイクが買えるくらいのお値段なので来世で買うつもりです。

それにしてもバービスENTの建物自体が高級感があってセレブになれた気がします。
たまには時間交代制の立ち飲みばかりではなくこういうところにも行くのがいいのかもしれません。

営業部HD

豊中市の走井にある日本一の売上の王将へ、尼崎に住んでいる先輩に誘われて行ってきました。

野菜不足なので五目そばと中華丼をご馳走してもらいました。

食べ終わったら先輩がデザートに餃子3人前を注文してくれました。

やはりオシャレな人はデザートのチョイスも杏仁豆腐とかでなく、オシャレなんだと感動しました。

営業部HD

いつものメンバーでお花見をしてきました。

集合は、いつもの ToRi坊主。

ただし今回はＳ氏が発熱のため欠席。本人は残念でしょうが、その分もしっかり楽しんでおかねば、という謎の使命感でスタートです。

まずは西成モーニングのプレーンチューハイで乾杯。

日本酒は、みむろ杉のにごり。

篠峯は、残りを「ちいかわ」のおちょこでサービスしていただくという、なんともほっこりする展開でした。

本日は早朝集合ということもあり、未入荷のお肉もちらほら。
そのため、いつもとは少し違うラインナップで攻めます。

カイノミ、バラ、ハート、ミックスホルモン、そしてお約束の肉汁フランク。

どれも安定の美味しさで、しっかりエネルギーチャージ完了です。

お腹も満たされたところで、いざ長居公園へ。

道中、いつも立ち寄る星乃酒店で地酒を仕入れる予定が、まさかのシャッター。臨時休業なのか、完全に閉まっています。これは痛い。

仕方なく近くを探索し、「なかはら」という酒屋を発見。

軽い気持ちで冷蔵庫をのぞくと、思いのほか充実したラインナップ。

「まさか十四代とか…いやいや、そんなわけ…」

……ありました。

町の普通の酒屋に普通に置いてある光景に軽く混乱しつつも、値段を見て現実に引き戻されます。さすがにプレミアム価格。

今回はぐっとこらえて、両関のちょっと珍しい地酒を購入。
さらに関西スーパーでおつまみを調達し、準備万端で長居公園へ向かいます。

テーブル付きのベンチを確保し、お花見スタート。

3月末ということで、例年ならそこそこ咲いているはずなのですが、今年はまだちらほら。
とはいえ、自宅周辺や通勤路の桜もほとんど咲いていなかったので、むしろこちらの方が咲いているくらいです。

そんなことは気にせず、テーブルに食材とお酒を並べて——

カンパーイ！

周りにもお花見客はいましたが、ここまで本気で飲んでいるグループは見当たらず。
まぁ、いつものことです。

去年は少し肌寒かった記憶がありますが、この日はぽかぽか陽気。
非常に過ごしやすく、のんびりとした時間を楽しめました。

両関の地酒も美味しく、いつものメンバーで楽しく過ごせた良い一日でした。

Ｓ氏、次回は万全の体調での参戦をお待ちしております。

製造部 青山

先輩に誘われ大阪モーターサイクルショーに行ってきました。

めちゃめちゃバイクに詳しい先輩でかなり色々教えてもらいながら楽しめました。

私はレプリカバイクやカフェレーサータイプが好きなのですが、先輩はアドベンチャータイプのバイクが大好きでその魅力を語ってくれました。
そのおかげで私もアドベンチャーバイクが欲しくなりました。

ただ、大型のアドベンチャーバイクはだいたい300万円前後なので、中々踏み出せません。

営業部アドベンチャーHD

焼酎を1本購入しました。

きっかけは、焼酎バーをやっている友人のSNS。
やたらと気になる焼酎を投稿していたので、「これ美味しいん？」と聞いてみたところ、「人気あるから飲みに来い」とのこと。

そこまで言われたら行くしかないやろ、ということでわざわざ奈良まで出向いたのですが——

まさかの売り切れ。

どうやら酒屋には発注しているものの、なかなか入ってこないとのこと。
結局その日は飲めず、若干のモヤモヤを抱えたまま帰宅しました。

ところが後日、自宅近所の酒屋にふらっと立ち寄ると……

普通に置いてありました。

あの苦労は何やったんや、と思いながらも、迷わず4合瓶を購入。

銘柄は
GLOW（若潮酒造）。

見覚えあるなと思ったら、以前購入して気に入っている「踊る一日」と同じ酒蔵でした。
これは期待が高まります。

さっそく炭酸水で割って一口。

……あ、これ。

どこかで飲んだことのある感じ。
そう、あのライチのような華やかな香り——

**だいやめ**に近い印象です。

フルーティーで飲みやすいのに、しっかりとした味わいもある。
軽すぎず、重すぎず、ちょうどいいバランスです。

個人的にはかなり好みのタイプ。

結果的に、奈良まで行かずとも近所で手に入ったというオチでしたが、
まぁそれも含めて、いい一本に出会えました。

ごちそさまでした。

製造部 青山

いつの間にか寒い季節が終わり、暖かい日が続いてほっとしています。

様々な場所で桜が咲いているのを見ると、春を感じられて癒されました。

業務部　A・Ｍ

不定期で開催されている業界の大先輩の皆様と鶴見でゴルフ練習をする会に参加させてもらったあとに「きん太鶴見店」にきました。

大変美味しいお好み焼きと焼きそばをご馳走になりました。

またこの楽しいゴルフ練習会を継続して開催してほしいです。

営業部HD

とある真夏の昼間、京阪の門真市駅へ降り立ちました。

お昼ご飯を食べにラーメン屋さん『桂花亭』へ。

食べログのお店公式ページによると1997年10月16日オープンだそう。
ということは、約30年！長きにわたり営業されているんですね！

期間限定という言葉に弱いので、丼物にするか悩みに悩んだのですが……

暑かったので、あっさりさっぱりの冷やし豚しゃぶにしました。
ピリ辛担々だれは、辛さ控えめで食べやすかったです！

こちらは醬油ラーメン+チャーハンセット

キムチバーのようなスペースがあり、食べ放題だったのでそちらもしっかりいただきました。

なかなか門真に行く機会がないですが、また訪れるタイミングがあれば他のメニューも食べてみたいと思います🍜

業務部　Ａ