香川県の綿谷丸亀店さんに行ってきました。

香川県のうどんは太麺でもっちりしているうどんなのですが、お肉がたっぷりのっているので麺がみえません。

味付けが甘めの肉なのでレモンでさっぱりさせる人もいらっしゃるようです。
私はレモンをかけずにそのまま頂きます。

肉うどんはもちろん美味しいのですが、麺の味が少しわかりにくくなる気がしますが、私はあまり味がわからないのでいつも肉うどんを頂きます。

営業部もっちHD